原创蒲天下01-09 10:02

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人的情绪很容易受到外界环境影响

天气不好,朋友心情不好

这些看似跟自己无关的事情

似乎都能给情绪带来负面的影响

进而变得忧郁

拒绝忧郁的方法有很多

今天让我们从饮食入手

吃点让人快乐的食物

缓解一下负面情绪

补充正能量

一口一口把忧郁“吃掉”!




1.木瓜炖牛奶




材料牛奶1瓶,木瓜半个,冰糖适量

做法

1.准备了原料。

2.木瓜去皮去籽,切小块。

3.加没过木瓜的清水,大火煮开后小火炖。

4.煮至20分钟左右,放入冰糖。

5.冰糖熬化后放牛奶。

6.煮至牛起小泡,说开未开的就可以关火了。

小窍门

此款炖奶可以热吃也可以冷吃,随自己的喜好,我现在比较喜欢热吃。




2.牛奶炖桃胶




材料桃胶25克,牛奶1瓶,冰糖适量

做法

1.准备好材料。

2.桃胶进行泡发,泡发时间为10小时以上。一般都是隔天晚上泡到第2天就可以了。

3.泡发结束的桃胶,用手温柔洗净,摘去粘上面的杂质,漂去漂浮物。

4.将桃胶放到锅中,加适量清水,大火烧开后小火炖40分钟。

5.加入牛奶,水滚后炖小火15~20分钟左右。

6.冰糖最后10分钟下,把握不好甜度滴,先下少点,尝过,不够再加量;

7.美容养颜,价廉物美。很适合姐姐妹妹们服用。

小窍门

1.冰冻或者热吃都可以哦,冰冻会爽点,热吃会滑点哦; 
2.加木瓜一起煮,效果更佳;
3.孕妇不能吃桃胶噢;




3.煎香蕉




材料香蕉一个,食用油

做法

1.准备一个香蕉。(不要太过熟的)

2.剥掉香蕉皮,把香蕉对半切开。

3.再切成小段。(太长的香蕉容易断)

4.把香蕉段放到面粉里沾满干面粉。(防止香蕉遇热变的很软不好煎)

5.不粘锅里放入少量的油。

6.放入香蕉段,来回的晃动几下,小火煎。

7.煎至金黄色翻面再煎另一面。

8.两面都煎至金黄色即可。(由于香蕉很软,翻面的时候用锅铲翻一下,其他的都是晃动几下锅就行了,是不是很简单方便呢。)





4.可乐鸡翅




材料鸡翅中12个,可口可乐适量,清水少许,盐适量,大葱一段,大蒜6瓣,八角一颗,料酒少许

做法

1.鸡翅洗净,两面各划两刀便于入味

2.煎锅中放少许油,将鸡翅外侧朝下放进锅中,这样可以将油脂煎出来

3.再煎另一面,同时将葱段、大蒜、八角、料酒倒入锅中

4.倒入适量的可乐,为降低浓度,可掉入少量的清水,没过鸡翅

5.再加入少许盐,盖盖,小火慢炖30分钟

6.打开盖子,收汁,让汤汁变浓且能挂在鸡翅表面

7.肉嫩汤汁浓

小窍门

鸡翅两面拉花刀,利于入味; 可乐和水的比例可以是2:1,这样颜色和口感都不错; 加盐一是突出甜味,二是中和一下防止太过甜腻。




5.蔬菜鸡蛋煎饼




材料鸡蛋2个,面粉50g,肉沫20g,菠菜20g,盐2g,清水适量

做法

1.准备两个鸡蛋,50g面粉,适量菠菜切碎,适量肉沬 

2.加适量清水,少量盐和成流动性面糊

3.不粘锅烧热,倒入适量面糊,摊平

4.转小火,凝固后翻面,煎熟

5.出锅放案板上用模具扣出心型

小窍门

1.面糊调到流动性,方便摊平。
2.煎饼食材随意,造型随意。
3.整个过程中(小)火,防止煎糊。




今天的菜谱你学会了吗?

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