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摘要: 原生态高山种植特产系列展示


 一本村特产/京东板栗/世界之最/质优量丰

欢迎各地客商实地考察,收购,开发深加工。

我村之所以盛产这种优质板栗,与地理环境密不可分,我村处山区,曾有"八山一水一分田"的美誉称号。正是因为此处得天独厚的地理气候条件,使得我村所产"京东板栗"个大皮薄,色泽鲜艳,果肉细腻有糯性,风味芳酣独特,营养成份居全国板栗之首,素有"干果之王"的美誉。

青龙板栗是“京东板栗”的代表产品,产自于河北省秦皇岛市青龙满族自治县,京东板栗历史悠久。西汉司马迁在《史记》的“货殖列传”中就有“燕,秦千树栗,……此京东板栗其人皆与千户侯等”的明确记载。

史料记载《苏秦传》中有:“南有碣石雁门之饶,北有枣栗之利,民虽不细作,而足于枣栗矣,此所谓天府也”之说。西晋陆机为《诗经》作疏也说:“栗,五方皆有,惟渔阳范阳生者甜美味长,他方不及也。”由此可见,京东燕山山区和长城脚下的劳动人民早在2000年前后就已栽培板栗。


           二 核桃——又称胡桃羌桃    

  我村特产之一,干果类,储量丰富,可直接采购销售,也可深加工 如: 糕点饮料等  。 

 核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益,可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。 

核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收,对动脉硬化、高血压和冠心病人有益,核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效,还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。核桃树叶中含有抗生物质,因此也有杀菌的功效。

健脑———一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸,对大脑很有益。因此,工作压力大而出现头晕、健忘、心悸等症状的人,不妨吃一些核桃试试。
  润肤———每天吃几个核桃,或者喝加进核桃的粥,坚持一段时间,会感到皮肤细腻、滋润了一些。

             三  安梨——俗称酸梨  

  我村特产之一,储量丰富,可直接采购销售,也可深加工果醋,罐头,果汁等。

八道河镇边杖子村安梨久负盛名,个大皮薄,耐贮存,主要供应京津唐秦等城市和东北地区市场。果实极耐贮藏,可贮至翌年5~6月,经长时间(4~5个月〕贮藏,果肉变软,汁增多,甜味增加,味酸甜,品质中上等。也可作冻梨食用。果实圆形或扁圆形,果皮黄绿色或金黄色,果个较小,石细胞较多,充分成熟后,酸甜适口,浓预芳香,清新爽人,果实富含多种人体所需的营养成份,含糖8.78%, 含酸1.27%,维生素l.54%, 可溶性固形物为梨中之冠。


                四  苹果——红富士

我村特产之一,产量非常大,除直接市场销售生食外,还可熟食、腌制、干制、烤制,以及加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果脯、果汁、果酒、果醋等佳品。

因我村果园为山地向阳坡,日照充足,紫外线强烈,昼夜温差大,空气湿度低,病虫害少,因而果实着色鲜艳,果面洁净,果形优美,个大均匀,含糖量高,肉质脆密,香甜可口,硬度适中,含水分85%左右,糖16.2%,苹果酸0.38%~0.63%,还含有各种维生素和矿物质。

平均单果重220克,最大果重650克;果形扁圆至近圆形,偏斜肩,果形指数0.8。果面光滑,无锈,果粉多,蜡质层厚,果皮中厚而韧;底色黄绿,着色片红或鲜艳条纹红;果点,中多,黄白色,较小,圆形,锈色果点大,不规则凸出明显。果肉黄白色,致密细脆,多汁,酸甜适度,食之芳香爽口,可溶性固形物含量14.5-15.5%,品质极上,果实极耐贮藏,在半地下窖可藏至翌年5月,在冷风库可藏至翌年7月。贮藏后香气更浓,风味更佳。



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